06.05.2014

YOUNG sorret/Молодой щавель

Добрый майский день)


Жизнь бурный круговорот и мой организм уже перестает с этим справляться, но я все таки нашла время поделиться с Вами моим новым салатом!


Нехитрый набор и бац...витаминная вкуснятина готова!

Берём:
Молоденький щавель,
курочку (у меня отварная), 
сыр на Ваш вкус (у меня сливочный и чеддер),
пару ломтиков хлеба,
помидорка,
чеснок, 
масло (я использовала горчичное),
соль, перец, лимон


     Обжариваем курочку на оливковом масле с добавлением пряных травок, на этой же сковороде подрумяниваем хлеб.
Промываем, нарезаем щавель, рубим сыр и мелким кубиком режем помидор, предварительно убрав все семечки (чтоб не давали много сока), мелко рубим чеснок, зелень.
Ингредиенты готовы теперь определяем их по месту назначения):
   Формируем салат - смешиваем щавель, сыр, курицу. Заправка для салата - масло горчичное, лимон, перец и чуточку соли.
    Греночки - помидор смешиваем с чесноком, зеленью укропа и кинзы, солью, перцем и оливковым маслом - всю эту красоту укладываем на хлебушек....




.....Уффф....вроде ничего не забыла)
Приятного аппетита и интересных кулинарных экспериментов!

4 комментария :

  1. все очень аппетитно выглядит, захотелось сделать гренки с помидорами!)

    http://www.enjoyfashion.ru/

    ОтветитьУдалить
  2. Tatiana, спасибо) Обязательно попробуйте!

    ОтветитьУдалить
  3. Очень часто делаю себе и членам семьи подобные вкусные бутерброды и тосты,это не только вкусно и полезно!А у вас очень аппетитные фото!
    http://tommydsweet.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить